寄居 山崎屋
鮎を食べに行ってきました! まずは、ビールで喉を潤してっと・・・ 今日は暑いのでビールが旨いや~ 付け合せにお芋も出てきました。。。 ま~ず鮎の煮びたしから。。。...
View Article上田 つけば小屋 鯉西
人間ドックのついでに川魚を食べに行きました! 場所は上田駅から歩ける 千曲川沿いにあります まずは、鮎の甘露煮から~ そして、味噌田楽 さすがに味噌が旨い~...
View Articleシャトー ラトゥール 1970
まず、ハズレがないと言われているシャトーラトゥールです 36年間の重みを感じながら。。。頂きました。。。 男性的と言われるラトゥールですが、素晴らしい香り** 爽やかなフローラル、なめし皮の香り、チェリーの香り お味は、非常にバランスの取れた貴婦人の様な味でした!...
View Articleワイン屋 ボアールアンクー
まず、1杯目は重めの白から頂きました ピーターレイマン セミヨン100% オーストラリア1996 始めにレモンの爽やかな香り~ 蜂蜜の香り~ そしてジンジャーの香り~アーモンドの香り~ 蜂蜜の甘い香りのなかで、キュッと締まったワインでした!...
View Articleスーパータスカン テスタマッタ2000
災難続きの掲載になりました・・・・ まず、食事に夢中になりワインの写真を撮るの忘れました・・・ 慌てて翌日空瓶を撮影・・・空瓶てなんだか間抜け~~ そして、写真やさんでプリントを頼んだら、な なんと...
View Articleスーパータスカン ルーチェ1994
スーパータスカン第2弾はルーチェです!! こちらはキャンティのフレスコバルディとオーパスワンのR.モンダヴィ が組んで作り上げたワイン こちらも又エノテカピンキオーリが買い占めて話題になりましたが・・ まず香りは、ベリー系の果物*:*:...
View Article今年のツバメさん
今年のツバメさんは5羽生まれたようです 先日カラスがきて焦りましたが、ちゃんとツバメ仲間が来て 撃退していました(4羽位連れてきた) 今年もどうか無事に巣立ってね~
View Articleつばめさん成長記
ツバメさんは頭に産毛があります 近くで見た事がないので、カメラで撮るとよく見えます うちのベランダに住んでいます この後残念な事に5羽とも姿がきえました・・・
View Articleハズレのワイン&シャンパン
パヴィヨン ブラン デュ シャトー マルゴー2001 期待してたのに・・・大ハズレの1本でした・・・・(悲) 香りも味もそっけないものでした。 ですが、PP94点と高得点??? 保存が劣悪だったんでしょうかね~(いわゆる旅もの?)...
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まず、ハズレがないと言われているシャトーラトゥールです 36年間の重みを感じながら。。。頂きました。。。 男性的と言われるラトゥールですが、素晴らしい香り** 爽やかなフローラル、なめし皮の香り、チェリーの香り お味は、非常にバランスの取れた貴婦人の様な味でした!...
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まず、1杯目は重めの白から頂きました ピーターレイマン セミヨン100% オーストラリア1996 始めにレモンの爽やかな香り~ 蜂蜜の香り~ そしてジンジャーの香り~アーモンドの香り~ 蜂蜜の甘い香りのなかで、キュッと締まったワインでした!...
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